martedì 24 febbraio 2015
domenica 15 febbraio 2015
martedì 3 febbraio 2015
Avrei dovuto riciclare ma....
Ciao gente, cucinare o almeno far vedere come si fa è diventato il mio lavoro grazie al metodo di cottura Magic Cooker cucino a casa mia e a casa di chi mi invita.
Stasera ho ricordato l'invito della Donna Camel a fotografare quelle che lei chiama padellate che io ho sempre fatto senza attribuirgli un nome, ne parla qua.
L'idea di partenza era quella di riciclare le patate lesse avanzate ieri sera, ma....ho scoperto solo alla fine, dopo aver cotto il resto che mio figlio le aveva già mangiate.
Per cui in padella ho messo solo, petto di pollo velocemente grigliato, un peperone, una cipolla, un wuster rimasto orfano nel frigo, un po' di origano, sale, pepe, un filo di olio evo e un goccio di aceto balsamico. Niente patate, mannaggia ed era nato tutto da li!
Stasera ho ricordato l'invito della Donna Camel a fotografare quelle che lei chiama padellate che io ho sempre fatto senza attribuirgli un nome, ne parla qua.
L'idea di partenza era quella di riciclare le patate lesse avanzate ieri sera, ma....ho scoperto solo alla fine, dopo aver cotto il resto che mio figlio le aveva già mangiate.
Per cui in padella ho messo solo, petto di pollo velocemente grigliato, un peperone, una cipolla, un wuster rimasto orfano nel frigo, un po' di origano, sale, pepe, un filo di olio evo e un goccio di aceto balsamico. Niente patate, mannaggia ed era nato tutto da li!