io vivo in un mondo pieno di gente che finge di essere quella che non è, ma quando parlo con te sono come voglio essere

domenica 3 febbraio 2013

Torta ricotta, pere e cioccolato


Ieri mattina in previsione della consueta visita degli amici, per vedere la partita ho preparato una torta.
Avevo previsto di consumarla la sera e magari farci colazione stamattina, ma le cose sono andate diversamente.
Nel pomeriggio sono passati amici per prendere un caffè e la torta è arrivata a sera che ne mancava più della metà !!
Comunque non posso lamentarmi ho ricevuto moltissimi complimente per quanto fosse buona a voi passo la ricetta se avete voglia fatela.
(oggi ho pranzato da mamma, per dessert c'era tiramisù e torta all'arancia...non mi è andata male! )

250 gr di farina
170 gr di zucchero
3 uova
350 gr di ricotta
400 gr di pere
100 gr di gocce di cioccolato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
la buccia grattugiata di un limone


Tagliate le pere a pezzettini, irrorate con succo di limone e un po' di zucchero. impastate la torta incorporate per ultimo le pere e le gocce di cioccolato..il resto lo sapete.

9 commenti:

  1. Mi sembra ottima, iniziare la mattina con questa è il massimo.

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    1. Vero, però bisogna stare lontani dai tg per gustarla al meglio

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  2. Passo subito la ricetta alla MAMMA :D, se la fa poi ti taggo nella foto nè! :*

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    1. :) Hai un età in cui potresti anche farla te e fare una sorpresa a MAMMA

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    2. la cucina è di proprietà della genitrice e alcuno può avvicinarvisi...

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  3. Secondo me è meglio senza cioccolato.

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    1. Lo metto perchè i miei figli ne sono ghiotti, anche io preferirei senza.

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  4. Sono a dieta e resisto. Ma me la segno per dopo.

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